Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Weinbergen in der
Lage Giatl, welche mit Rebstöcken bestückt sind, die auf schwachwüchsigen
Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen sind. Unter optimalen
Voraussetzungen wächst dieser außergewöhnliche Pinot Grigio auf sandigen
Schwemmlandböden mit kalkhaltigem Schotter in der Talsohle rund um den Dorfkern
von Kurtinig a.d.W. Das günstige Mikroklima mit idealer Sonneneinstrahlung und die
gute Durchlüftung der Weinbeeren durch den aus dem Süden täglich aufkommenden
Wind „Ora“ versprechen den Trauben dieser eleganten Rebsorte und Vertreter der
Burgunderfamilie hervorragende Qualitäten.
Zu einer mittleren Farbdichte gesellt sich ein sehr reiches Bukett, das den klaren Eindruck vermittelt, sich einem Wein auffälliger Harmonie gegenüber zu finden. Ein Wein, der selbst nach mehrjähriger Lagerung zu einem besonderen Erlebnis wird
Speiseempfehlung:
Vorspeisen, auf Fisch und Gemüse basierende Hauptspeisen und weißes Fleisch